巨骨舌鱼

李旭东

  俗称海象，原产于南美洲亚马逊河。是大型的热带淡水鱼类。最大的个体体长可达2-2.5米，重可达100千克。体形巨大，长形，稍侧扁。头部骨骼由游离的板状骨组成。口大，无须。无下颌骨，舌上有坚固发达的牙齿。鳔四周富有血管，内表呈蜂窝状，常有特殊的鳃上器。鳞片大且硬，呈嵌镶状。背鳍和臀鳍位于体的后部，互为相对。胸鳍位低。腹鳍位腹部之后。尾鳍圆形。体灰绿色，背部颜色深，腹部较淡，尾鳍及体后部红色。     古老的原始鱼类之一。以鱼、虾、蛙类为食。休型笨重，行动缓慢，是世界上最大的淡水鱼类中的一种。生殖季节挖穴产卵，雄鱼护幼发育达2-3个月，等幼鱼能独立生活后才离开。 肉可制成干品或盐制品，是产区大众食品。牙齿晒干后可月来代替锉具。活的鱼体颜色美丽，用于观赏。